Då har man varit och röstat! Ikväll blir det Bio och sen från sängen kolla slutspurten på Valvakan!

Igår blev det grillad ryggbiff med Caponata det är en grönsaksröra från Sicilien och passade utmärkt till köttet! Receptet finns i VV apoen och var 3 sp! I morse blev det lyxmacka på bönbröd! 2 sp för hela mackan...Mums! 

Har haft denna kyckling på burk i några månader och har inte vågat äta den. Var rädd att det skulle smaka kattmat, blev glatt överraskad idag då jag hade med den till jobbet, god ju! Den är 2 sp och passar utmärkt till sallad! 

Godmorgon! Dags för frukost, lite läsning, jobb, storhandling och läsning igen! 

Ha en fin dag! 

Idag föll sommarburret och man blev av med några kilo på huvudet! Efteråt hälsade jag på godingarna och ikväll blev det svamprisotto till middag 10 sp mums! 

Idag läste jag klart "Lånat silver och Krossat glas" av Ewa Klingberg" Spännande att läsa när den utspelar sig både i då och nutid. Inte alls rörig eller svår  att hänga med i. Jag hoppas hon skriver fler böcker och jag kommer att läsa dem alla! 

Nu går jag vidare med nästa bok som jag läst mycket gott om "Silvervägen" av Stina Jackson. Även denna gång kommer jag att läsa som E-Bok och har köpt den på Bokus smidigt och bra då den inte fanns att ladda ner på biblioteket än!  Pris på denna E-bok 87 kr och det är ju som hittat om den är så bra som alla säger!

Idag är en ledig dag inför helgjobb, dags att klippa bort sommarburret och hälsa på barnbarnen sen kan jag läsa hur länge jag vill!  

Ikväll var vi på Bio och såg "Domaren"  med Emma Thompson, vilken bra film bra från första minuten! Blev italiensk kycklinglasagne när vi kom hem 8 sp/ portion och receptet finns i VV appen! 

Idag åt vi Ostgratinerad Basilikakotlett med pasta 11 sp/portion blev riktigt mätt på denna portion och såsen passade som pricken över i:et till!. Receptet  finns i VV appen! 

Är du sugen på att ta del av Viktväktarnas goda recept och även få en gratis månads medlemskap? Klicka då på länken nedan! 

Jag vill bli medlem och även få en gratismånad! 

Idag blev det ombytta roller från igår! Kollade inte receptet på denna rätt i söndags och kycklingen skulle ju marineras  så den fick bli idag istället! En jättegod indisk rätt med en god youghurtsås med mynta gurka och mango chutney till. Jag tog bara 1 dl ris till och räknar denna rätt som 5 sp receptet i VV appen säger 10 sp.

Ikväll blev det Libapizza sååå gott 8 sp för hela! 

1 libabröd 

Tomatpuré

Rucola

Champinjoner

Lök

Kyckling

4 msk arla riven ost 12%

2 msk turkisk youghurt 3,5%

Tomat 

Oregano

Veckans meny redo! 

Testade denna vaniljsås idag den var god 2 sp/dl. Skiva äpplen och lägg på en tallrik strö över kanel och in i micron någon minut, mums när man är lite gottesugen, dessutom nyttigt! 

Igår blev det grillad ryggbiff med fransk potatissallad. Kan verkligen rekommendera denna sallad, den finns i VV appen! 

Godmorgon, då var det dags för ledig helg och regnet öser ner.  Idag blir det att titta på ny bil och storhandling för att bunkra upp inför kommande vecka! Resten av dagen blir nog ganska slapp som det känns nu, kanske en film eller två och lite läsning! 

Idag blir det lite godis, lakritsen har jag ätit innan men inte Toffémixen men de var helt okej! 

Idag blev det hemmajord kycklinghamburgare 250 g som om grillades på grillen! Till detta har jag bakat bönbröd och gjort en dip med vitlök på turkisk youghurt som serverades med kålrot och morotspommes.. Alles för 8 sp mätt som en plätt! 

Idag har jag, dottern och barnbarnen varit på Leos Lekland några timmar så nu är man ju helt slut! Värre än ett gympass att springa runt på alla våningar, nu får jag ta och vila lite så jag piggnar till, men roligt var det! 

Idag hade man finbesök till frukosten av dotter och barnbarn! 

Har precis läst ut "Badhytten" av Christina Olséni & Micke Hansen vad jag blev förvånad! Hade läst många recensioner att den inte var läsvärd. VA säger jag älskade den. Vilka karaktärer och härligt helskruvad humor! Jag är glad att jag har "Fågelskådaren" & "Ryttaren"  här hemma på lager. Men jag kommer att suga lite på den karamellen för den som spar han har! Jag kommer nu att gå vidare med "Lånat silver och krossat glas" av Ewa Klingberg,  läste hennes "Manglade dukar och vikta servetter" i somras en riktigt härlig feelgood. Denna bok kommer jag att läsa i E-bok form. Har inte varit stort fan till att läsa i mobil och Ipad utan vill hellre hålla i en bok och bläddra fysiskt, det är något visst att hålla i en bok på riktigt men.....Har kommit på att genom att läsa E-bok kan man läsa när som helst, hur som helst och var som helst när andan faller på, toppen ju! 

Idag blev det Orientalisk köttgryta med mango chutney & couscous...Gott!!