Idag var det vår
LCHF Tortilla
½ tsk bakpulver
1 msk vispgrädde
1-1,5 dl vatten
1 msk olivolja
2 ägg
lite salt om så önskas
Värm ugnen till 175 grader.
Vispa först äggen. Tillsätt sedan grädde, olja, sojamjöl, bakpulver och en del av vattnet och vispa ihop. Tillsätt därefter mer vatten under fortsatt vispning till smeten är slät och har lämplig konsistens.
Bred ut ca 15 cm stora rundlar på en bakplåt med oljat bakplåtspapper. Grädda 10-15 minuter.
Du kan också grädda dem i en stekpanna. Häll lite olja i stekpannan och använd en något tunnare smet. (Hittat på http://minalchfrecept.blogg.se )
Bakat bröd
Fetthatare blunda NU
Jaha, här sitter jag i min ensamhet o svullar fett.. Nu tror du säkert jag äter stekt potatis..Men så är inte fallet utan det är stekt Suchhini eller hur det nu stavas..Gott fett o nyttigt!!!!
Gott
Blev sen middag idag, fick hitta på något lite snabbt..Lite zucchini, tomat, grädde, riven ost, lök o lite ugnstekt korv MUMS
Fröbröd
Mat
Twist
Jo jag är kvar här på jorden...
Köttfärssås
I brist på ris
Var ju tvungen att testa LCHF ris idag mummms vad är det då? Jo riven blomkål som steks i smör o lite vitlök hällde i några cashewnötter som grädde på moset. Till det lite cremefraice och oregano och timjan kryddad kyckling är mätt som en plätt..
Oopsies
Idag har jag bakat oopsies ska bli kul och se hur det smakar. Slängde på en massa gott gojs passade dessutom perfekt i denna burk.
Jordnötssås
Gött
LCHF Frökex
Mätt som en plätt
Har precis tagit mig ett glas....
Ingredienser:
2 ägg
25-50 g smör
2-3 dl kokande vatten
Olika smaksättningar:
Kakao
Kanel
Vanilj
Kardemumma
Saffran
Mynta
Citronmeliss
Grädde
Kaffe
Bär
Monsterburgare
Fick ett tips av min broder att göra mozzarellaburgare eller vad man nu ska kalla dom. Fruktansvärt goda och jag antar att jag kommer vara mätt minst en vecka nu =) Fyllde färs med mozzarella klädde med bacon stekte och sen en stund in i ugnen med en tomatskiva, mumsfillibabba...
Inte sill på burk
Hur duktig har inte jag varit nu då? Gravat strömming till midsommar, två olika sorter vitlök och senap receptet finns på Airams matblogg. Här blir det ingen sill på burk med massa socker och skit. Är ju en hel del förberedelser och tar några dagar att bli klart, men den som väntar på något gott =)
Nu återstår det bara att se hur det smakar på fredag!
Mästerkocken
Mmm avokadomums
Tänkte att jag måste göra lite av recepten i Doktor Dahlqvists och Airams LCHF -- kokbok som jag köpte för ett tag sedan. Detta var riktigt mumma !!
Skeppshult & flottig mat
Känt mig lite mer hungrig idag, måste äta ordentligt antar jag inte fått i mig tillräckligt med fett idag. Var i Skeppshult idag med syrran & mamsen för jag skulle inhandla min födelsedagspresent. Blev dessa två, var ju sedan tvungen att provsteka ett par flottiga bitar kött i smör =) Ser kanske lite konstigt ut men jag blev även så sugen på spenat med grädde, det var inte igår man fick äta det ME LIKE
Sen av någon underlig anledning syndade jag idag.. I stundens hetta när barnen badade och vi var sittandes på bryggan slank det ner en halv dammsugare. Men äh den bjuder jag på =)
Grillat hos grannen
Fattar inte vart min matlust tagit vägen, äter ju max två gånger om dagen nu. Fy för alla åren man slösat bort på Viktväktarna och man varit sur & tvär med denna takten lär jag snart kunna gömma mig bakom en lyktstolpe...Leve LCHF
LCHF- bacon är bästa grönsaken
Släng chipspåsen och gör egna ostchips i stället. Jag minns inte hur många ostbågspåsar jag har klämt i mig detta året. Sedan jag fick tipset av min bror som gått ner 15 kg på 1.5 månad att testa LCHF är jag inte sugen på något längre. Innan hade jag enormt sug efter godis och andra onyttigheter. LCHF har fått mig att må mycket bättre. Det är lättare att följa detta för viktminskningen man är inte hungrig och sur hela tiden och man äter allt som är gott och onyttigt enligt andra viktminskningsprogram. Väntar med spänning om ungefär en vecka då jag ska väga mig igen!
Som min bror säger: Bacon är bästa grönsaken =)
Har börjat på något nytt
Jag har nu tagit tag i mitt bantande igen, har ju inte så många kg kvar och jag känner att jag är återigen motiverad och hittat karaktären hur svårt ska det var liksom? Jag vill verkligen försöka få min operation till hösten. Jag har nu börjat testat en ny metod som jag mår riktigt bra av. Jag var riktigt skeptisk när jag såg vad min bror stoppade i sig, mådde riktigt illa faktiskt. Men det är nog som han sa jag tänker anorektiskt. Han har gått ner 15 kg på 1,5 månad. Jag är ju livrädd för fett men jag har tänkt att försöka mig på denna metoden till mina sista kilon. LCHF-LowCarb-HighFat låga kolhydrater och naturligt fett. Det gäller ju att tänka tvärtom i princip, det blir en omställning eftersom man har kört viktväktarna. Men på dom senaste åren har man ju inte kört med points, jag vet inte i hur många omgångar jag har börjat men sen slutat jag undrar om inte VV bara funkar en gång. Första omgången gick jag ner massor men dom andra har inte funkat så bra och sen vill dom bara ha pengar och sitter nog och bara gottar sig åt tjockisarnas väg mot viktraset. Jag är aldrig hungrig mellan målen som jag var tidigare och jag mår mycket bättre helt enkelt!
En sak: hejja alla tjockisar, jag vet hur det är att vara en. Men det finns dom smala ytliga nagelfilande perfekta människorna som helt enkelt blir äcklade av en tjock männsika, bara en sak har jag att säga till dom : stick och brinn!
