Indisk Curry med grillad kyckling

(null)
Vi planerade visst lite dumt med kyckling två dagar i rad, men så kan det gå när inte haspen är på! Gott var det iallafall Indisk curry med grillad kyckling, 5 sp och receptet finns i VV appen! Jag tog även banan till, det var riktigt gott! 

Besök av Finansminister Magdalena Andersson

(null)



Idag fick vi besök av Finansminister Magdalena Andersson på jobbet, enda stoppet hon gjorde Halland var hos oss på Sjölunda, jätteroligt tycker vi. Det var en mycket trevlig förmiddag med rundvandring på huset och i omgivningen, sedan åt vi lunch och hann även med en pratstund innan Magdalena skulle åka vidare till Skåne


Chicken Vindaloo

(null)

Idag testade vi en Indisk rätt från Viktväktarnas receptbank: Chicken Vindaloo det var supergott. Pricken över i:et var youghurten med honung! Matlistan och inköp är klar för kommande vecka! 

Chicken Vindaloo
4 pers
600 g Kycklingbröstfile
2 dl matlagningsyoughurt 8%
1 msk flytande honung
1 kruka koriander
Ruccola 70 g
2 dl okokt ris
1 ask coctailtomat
2 heta chilipeppar
1 msk rapsolja
1 förp krossade tomater
1/2 dl vatten
2 klyftor vitlök
1/2 tsk gurkmeja
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk kanel
1/2 tsk garam masala

Skala o klyfta lök. Klyfta tomat o finhacka chili. Hetta upp olja i en gryta o stek på medelvärme tills den fått färg. Lägg i coctailtomat, tomater o vatten. Tillsätt chili, vitlök o kryddor salta o peppra låt sjuda en stund. Skär kyckling i mindre bitar o lägg i grytan. Låt sjuda till den är klar. Koka ris blanda matlagningsyoughurt med honung. Toppa grytan med hackad koriander.  Servera med ris, honungsyoughurt o ruccola! 

Saker med tryck

Som företagare kan man leta runt hur länge som helst efter Profilföretag som erbjuder varor med tryck. Som företagare vill man ibland kunna ge bort lite presenter till sina kunder för att visa uppskattning, och det finns ju en uppsjö av sidor att välja emellan. PR Gruppen  erbjuder ett stort sortiment såsom pikétröjor med tryck och vad jag tyckte var lite rolig Powerbank med tryck  Du som företagare kan ju vara räddaren i nöden då din kund med andan i halsen inser att mobilen börjar få slut på batteri, kunden har dessutom har en lång resväg hem och hade missat att ladda telefonen kvällen innan. Det är idag inte lätt att finna ställen att ladda mobiler och Ipads på tyvärr. Detta är ju då en mycket trevlig present att ge bort och då med ditt företagsnamn på,  och kunden kommer inte att glömma dig i första taget. Säga vad man vill men man är ju nästintill uppkopplad dygnet runt och många sköter ju sina affärer även på sina resor. Även, jackor, kepsar och mössor är ju roliga saker att trycka sitt företagsnamn på och ge bort. Kanske du kan hitta dina kommande julklappar till din personal och varför inte ge bort powerbanks även till dem, tror att det hade varit en uppskattad present att få. Nåja det finns mycket att välja emellan och det finns absolut något för alla. Pennor med tryck på är ju toppen att dela ut, för det finns ju många penntjuvar här i världen och ditt företag får ju då gratisreklam då pennor har en förmåga att hamna både här och där!


Bästa stunden på dagen!

(null)
Bästa stunden på dagen, lite läsning , frukost och kaffe i mitt nya loppisfynd! 

Kräftdags 2018

(null)

Idag var det dags för skaldjur! Det blev kräftor, räkor, lax, chiliost, aioli gjord på lättfil och västerbottenpaj gjord på kikärtsbotten! 
(null)


Loppis

(null)

Dagens loppisfynd! 

Städ tvätt och läsning

(null)
Ledig idag och det är dags att ta tag i hem och tvätt! Man har ju inte varit så energisk med att städa och tvätta i sommar. Aantar att det  är dags att svepa runt med moppen en runda och ta hand om Mount Everest sedan blir det lläsa av!

Kyckling i Balsamicosås och kass film!

(null)
(null)

Idag blev det Kyckling i Balsamicosås med potatis! Skulle varit sötpotatis men tog mandelpotatis istället och lade även till blomkål! Receptet finns i Viktväktarappen:  Kyckling i Balsamicosås med sötpotatis, 6 sp/portion!

Var på Bio igår kväll och såg sämsta filmen: Slender Man! Den var bland de sämsta jag sett, så dålig att man funderade på att hoppa under stolen och gömma sig! 

Kryddstark laxgryta med ris

(null)

Denna veckan är det dags igen att köra lite recept från Viktväktarna och idag blev det Kryddig laxgryta med ris. Riktigt gott och snabblagat, detta kommer vi att göra igen 5 sp/ person receptet är för 4 personer:

2 dl okokt ris
500 g lax
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
2 tsk margarin 80%
1 tsk paprikapulver
1 tsk dragon
1 tsk oregano
2 krm cayennepeppar
1 förp krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 krm socker 
2 krm svartpeppar

Koka riset, skär laxen i 2 cm kuber. Hacka lök vitlök och morötter! Fräs dragon, paprikapulver, oregano och cayennepeppar i margarinet några sekunder! Lägg i lök, vitlök och morötter och stek några minuter. Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljongtärning och låt puttra några minuter! Lägg i laxen låt puttra med några minuter och smaka av med socker och svartpeppar! 

Grillförbudet över och dags för köttbullar

(null)

Idag var det önskemål om Italienska köttbullar så nu när grillförbudet är över så fick det bli bullar på grillen! Min portion 6 sp! 

V.33

(null)

(null)

Färdigjobbat för denna helg och nu börjar v.2 efter semestern! Planerat kommande vecka och har varit inne och storhandlat! Det är ju dags att bli nyttig igen och hålla igen både på det ena och det andra! 

Krämig svamp & köttpanna med ris

(null)
Idag blev det krämig svamp & köttpanna med ris supergott, 8 sp. Receptet finns i VV appen!

Första jobbarhelgen efter semestern

(null)
Då var det snart dags för första jobbarhelgen efter semestern! Lite svalare ute och det är ju bara så skönt! Man kan ju inte klaga på vädret denna sommar varmt som i värsta tropikerna! 

La stada

(null)

(null)

Idag blev det en tur till stan med dottern , lite övningskörning och god glass på det! 

Halv storm

(null)

Goddagens! Ledig dag idag och det blåser halv storm, vad passar då inte bättre än några timmars läsning! Så skönt med lite svalare väder 34 grader är inget jag eftersträvar precis! Åskade och regnade rejält inatt men varade inte så länge! 

Säg att du är min

(null)
Wow säger jag bara, vilken bra bok! Innan hemfärd från Polen fick jag för mig att ladda ner denna bok från Bokus "Säg att du är min" av Elisabeth Norebäck för att ha något att läsa på hemvägen! Första gången jag testade på att läsa i mobilen och det var faktiskt helt ok! Detta var en riktig bladvändare, så svårt att lägga den ifrån sig man ville bara läsa mer och mer och få reda på slutet! Verkligen en bok i min smak!  Gillade hur hon skrev  ur de olika personernas perspektiv och att den hoppade från person till person!  Spännande till sista raden! 

"Stella förlorar sin ettåriga dotter på en semesterresa. Hon försvinner från stranden och efter sökandet antas dottern Alice vara död och dödförklaras!  21 år senare lever Stella ett nytt liv med man och barn och jobbar som psykoterapeut! Hon har aldrig gett upp hoppet om sin dotter och tror att hon fortfarande finns någonstans! När det en dag dyker upp en ung kvinna på mottagningen  fpr hon en panikattack och är fast besluten att Isabell är hennes förlorade dotter Alice! 

Jag säger bara läs denna bok för några härligt spännande  timmars läsning! 

Nu blir det att återvända till Skärgårdsmorden och att återigen "hålla" i en bok

Świnoujście Polen

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag började  man jobba igen efter tre veckors härlig semester! Vi avslutade med att åka till Świnoujście med mina kollegor Peter och Gunilla! Båten från Ystad tog 7 timmar vilket var helt okej på ditresan! Då har man förväntningar och ser fram emot en trevlig semstertripp! Vi bodde på Ottaviano vilket var ett trevligt hotell med god frukostbuffé! Det fanns dock inte så mycket sevärdheter i denna staden och tur var väl det, man svettades ju som en Pigham och man önskade att man haft en installerad dush över sig och man fick hålla vätskenivån med många kalla Tyskie! Vi åkte piratbåt och fick se fyren och väderkvarnen vid den långa  vita stranden!  Vi badade och solade och fick tyvärr doppa oss i inte så trevligt vatten då Östersjön ville skicka lite grönt in mot land men det verkade inte bekomma polackerna något vidare! Vi fick ju doppa oss vi också annars hade vi nog avlidit av värmeslag! Härlig strand men på tok för mycket folk och man låg som packade sillar! Vi var på gränsmarknaden och kollade runt men det blev inget köp för vår del men Peter hittade ett par brallor! Vi tog öl och drinks både här och där och det kan man ju göra då det är mer än halva priset i Polen! Det var en supertrevlig resa men dagarna gick fort och vi stannade tors- sön! Vägen hem var dryg när man hade 7 timmars båtresa framför sig! Fick ju bästa platsen i baren och hamnade ijämte en Polsk tant som skulle tjata hela tiden! När vi inte ville prata med henne fortsatte hon med de på andra sidan! Har aldrig hört en människa prata så in i bänken tror inte hennes mun var stängd på 6 timmar och 55 minuter av 7 timmar och ingen annan fick en syl i vädret! Gode värld,  nästan så man fick sjukskriva sig för öronsprång idag! Men det var ju bara att lyssna på henne eller lämna sin plats och platsen vägde tungt så vi fick sitta kvar!  

Nu är det dags att återgå till det normala och till verkligheten! Viktväktarappen är öppnad och dags att ta tag i sig själv som så många andra gånger! 

Tylösand

(null)

(null)
(null)
I måndags kom sambons kollega Maggan hit och stannade tills i onsdags det var full rulle! Vi hamnade på After Beach  på Tylösand inte ens vi har varit på det så det som ändå bor så nära! Det var första gången även för oss! Varmt så in i bänken! 

Skärgårdsmorden

(null)

Då har man varit några dagar på landet för sig själv! Man kan ju inte påstå att man var pigg och alert när man kom hem idag, känner mig alldeles slut! Läste ut "Hjärtats Skafferi" igår vilken underbar bok, den bästa jag läst på länge! Jag vill vara deras vän, jag vill upptäcka men det är ju bara en bok! Älskade den!
(null)

Började igårkväll på "Skärgårdsmorden" av "Lars Bill Lundholm" första gången jag läser en bok av honom och den verkar lovande! 

Blodmåne juli 2018

(null)

(null)

(null)

Igår var det hett som vanligt men idag blåser det lite granna så skönt även om det är ljumma vindar!  Tittade på Blodmånen igår såg även stjärnan strax under som skulle föreställa Mars, vilket skådespel fantastiskt att se! Idag blir det läsning här hela dagen i min ensamhet underbart! 

Hjärtats Skafferi

(null)

(null)
Ännu en varm dag och igår lika så! Får bli att bada idag! Ny bok på G med "Hjärtats Skafferi" av Ruth Reichl. " Sommarhuset" var inte någon bok för mig tyvärr,  alldeles för mörk på nåt sätt! 

Morgondopp

(null)

Klockan är inte ens 11 och det är 28 grader blev frukost på bryggan och efter det ett morgondopp! Idag, blir det som igår bada, läsa och njuta av  lugnet! 

En härlig dag

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag har det varit varmt deluxe! Har varit ute hela dagen och kvällen  gick in 22.45 har njutit varje minut! Lånar min Bobos stuga ett par dagar och ska bara chilla, bada och njuta av livet! 

Sommarhuset - Anna Fredriksson

(null)

Då jag planerat att läsa mycket denna veckan så är jag nu på gång med en ny bok: Anna Fredrikssons - "Sommarhuset" Ytterligare ett loppisfynd sen förra helgen! Petra Holst -  " Blåndad" läste jag ut från igår tills idag och den var bra tycker jag lättläst och man fick lite rysningar mellan varven då man inser hur sjuka och besatta människor kan bli! 


Bländad - Petra Holst

(null)

Det har ju blivit lite mycket feelgood den senaste tiden och jag har precis läst ut "Strandcafeet" av Lucy Diamond! Vet inte riktigt men jag älskar böcker som handlar om cafeér.  Denna var så mysig lättläst och jag hoppas att det kommer en uppföljare man vill ju verkligen veta vad som händer härnäst med alla inblandade! Ingen nämd och ingen glömd! Nu går jag vidare med ett av mina loppisfynd jag gjorde i helgen! "Bländad" av Petra Holst  även första boken jag läser av denna författre så det ska bli trevligt med lite spänning! 

Planering inför LA resan

(null)

(null)

(null)

Igår började vi planera för vår LA resa bokade lite boende och inträde till Universal Studios! Blir även att vi tar några dagar i Las Vegas och San Fransisco! 

Loppisfynd

(null)

Här är mina loppisfynd från dagens loppisar så billigt alltihop att alltsammans inte ens nådde upp till hundringen! Vi var först på Lions Loppis i Harplinge och jösses vad folk det gick knappt att gå! Sedan vidare till Halmias Loppis och Erikshjälpen är toknöjd med mina fynd! 

Loppisrundor

(null)
Godmorgon! Idag blir det lite loppisrundor man kan ju ha tur att hitta lite koppar! Inga större planer för dagen förutom det så vi får se vad det hittas på! 

Vitabandet

(null)
Idag blev det en runda till Vitabandet, vi blev inte så långvariga då risken är att man låter gnällig nu men det blåste rätt så bra! Blev inget bad och vi åkte sedan till Röda Korset där jag fyndade en ny kaffekopp från Rörstrand! 



KONTAKTA MIG
hyperjeppi@hotmail.com


Online just nu
Besökare idag
Denna Veckan
Denna månad
Totalt

Follow on Bloglovin

Runkeeper

RSS 2.0 MediaCreeper Creeper