Kvällens middag bestod av zucchinibåt som jag delat och tagit bort kärnorna i penslat med riven vitlök olivolja och salt o peppar sedan tärna tomat och fyll skåran In i ugnen 30 min på 175 grader. Sedan lite tärnad mozzarella på och in i ugnen igen tills den får färg.  Kött sallad och morötter fick göra båten sällskap..Supergott..