Jalfrezi med kyckling & ris

(null)

(null)

I dag blev det Jalfrezi med kyckling och ris, detta är en indisk rätt och supergott! Kommer absolut att göra den igen och receptet är för 4 personer och 1 portion är 5 sp.

2 dl okokt ris
2 gula lökar
1 grön paprika
1 röd paprika
1 röd chilipeppar
2 klyfror vitlök
5 cm färsk ingefära
1 tsk rapsolja
600 g kycklingfilé
2 tsk curry
1 tsk spiskummin
2 pkt passerade tomater ( jag tog bara 1 )

Koka riset
Hacka lök strimla paprika
Hacka chili
Skala o riv ingefära o vitlök
Hetta upp en panna med olja stek lök, röd paprika ingefära o vitlök några minuter. Tillsätt 1/2 dl vatten och mixa med stavmixer till en puré. 
Blanda ner tärnad kyckling låt koka några min, tillsätt grön paprika , chili, curry, spiskummin o passerade tomater ( 1 pkt räckte gott 500g)  låt koka 10 min smaka av med salt o peppar! 

Ät o njut! 

Receptet kommer från Viktväktarna o finns även i appen och heter Jalfrezi med kyckling! 


Kommentarer
Postat av: Chanel

guud ser väldigt gott ut ! :)

Svar: Det var supergott 😍
Jessica Andersson

2018-04-23 @ 20:32:45
URL: http://egosworld.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0