Favorit i repris

 

Hade glömt hur gott det var, så idag blev det knyte till middag. Mina ungdomar älskar det och det är så roligt när man kan lura i dem spenat =)  Nu har jag inte allt i idag som jag brukar ha.  Idag vägde jag bara kyckllingen och potatisen.

 

Tina frusen spenat i bitar, blanda i minifraiche. Riv i flera vitlöksklyftor  häll i salt och peppar. 

 

Till oss tre personer tog jag två kycklingfileer som jag stekte och sedan skar i kuber. 

Ta ett foliepapper och bred ut blandningen lägg på kycklingbitar idag hade jag bönor i mitt paket. Annar så lägg på tomatskivor och smula över lite mögelost (hade inget hemma idag).  tvinna ihop paketet upptill

 

lägg på plåt.

 

Jag hade förberett potatisklyftor som jag förkokat en liten stund. Lägg på plåt och in i ugnen.. Sen kan paketen stå på en plåt under och gotta sig medans potatisen blir klart i 200 grader... MUMS 

 

 

Jag åt 100 g kycklingfile och 137 g potatis " 5 p röran räknade jag inte jag hade mycket spenat och 2 msk minifraiche...

 

Min son sa första gången jag gjorde det,,MUUUMS det smakar kebab =)

 

mums det låter gott , det testar jag till kvällen :)

ja för de ser ganska gott ut, men ja tror att de e för nyttigt för mig

haha nja testar bara att stoppa i mig lite mindre än vanligt