Växthuset

(null)

(null)

(null)

(null)

Då får vi se om det tar sig! Har planterat tomat  gurka paprika och chili!

Bakken

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

I lördags sammanstrålade barn och barnbarn som checkade in på hotellet och vi tog en tur till Bakken! En supermysig dag! 

(null)

(null)

(null)

(null)


Helsingör

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

I fredags blev det en mysig tur till Helsingör!

Jayden 6 år

(null)

Hipp Hipp Hurra för mormors fina kille som fyller 6 år idag! 

Nya muggen

(null)

Inviger nya muggen! 

Toscansk Smörlax

(null)

(null)

Idag testade vi Toscansk smörlax från Lchf arkivet supergott! 

Valborg 2022

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Valborg 2022

Lasse Stefanz Cinderella

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Då har jag och kollegan varit på ännu en Cinderellakryssning med Lasse Stefanz, så trevligt! Vi träffade även på Per från "Färjan"

Inglasning

Nu är våren på väg pch man ser fram emot en lång härlig sommar! Efter sommaren då hösten närmar sig hade man ibland önskat att man hade en inglasning balkong tänk så mysigt att göra en riktig myshörna och med kanske en ny utegrupp? Blommor och växter hade ju överlevt lite längre om balkongen var inglasad och så mysigt att sitta ute med lite fina lyktor när löven faller med en spännande bok! Kanske blir det en inglasning i framtiden! Men här står köket högst i kurs att få iordning! Vi skulle även vilja ha vikbara fönster ut mot balkongen så att man får det rejält stort när man öppnar upp dem! Hade känts så mycket öppnare med sådana fönster! Ja men det får man väl skjuta på framtiden ett tag, eller om man skulle råka vinna på lotto vilket nog inte är så stor risk! Det kostar ju lite att ligga på topp om man säger så! Det finns ju mycket att fixa med på ett hus och frågan är om det någonsin blir klart eller om man alltid hittar nya saker att fixa med! 

(null)



Chicken Nuggets

(null)

Supergott, idag gjorde vi chicken nuggets med dip och grönsaker. Så gott och mättande, Kommer absolut att göra detta igen. 

Besök på jobbet

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag fick vi besök av dessa sötnosar på jobbet.

Cirkus Olympia

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag blev det en trevlig kväll på Cirkus Olympia med barnbarnen! 

Köttfärsgratäng med purjolök & pepparrotsost

(null)

Idag blev det köttfärsgratäng med purjolök och pepparrotsost! 

Växthus

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Då var växthuset klart!

Svamphuset

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Då har det blivit lite svamp! 

Moussaka

(null)

Ikväll blev det Moussaka..Riktigt gott! 

Souvlaki

(null)

Hur gott kan det bli? 

Lchf Lasange

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag gjorde vi en grymt god lasange! Hittade det hos mittketoliv på instagram! Supergott men tog lång tid att göra, men värd väntan! Vi hoppade vattnet och sukrin! Denna kommer absolut att göras igen! 

Kalas

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Igår firade vi Ebba som fyllde 18 i Januari! Det kom en massa Corona i mellan men igår blev det av bättre sent än aldrig! 

Mormors fining

(null)

(null)

(null)

Så fin, Kendra redo för kalas! 

Härlig ledig dag

(null)

En härlig dag och ledig dessutom! 

Jayden

(null)

(null)

Igår var det fest på förskolan och Jayden hade klätt upp sig! Så himla fin! Han växer så han knakar mormors lilla goding! Fattar inte vart tiden tar vägen! 

Loppisfynd

(null)

(null)

Idag blev det en runda till Erikshjälpen! Fyndade lite kokböcker och fina tallrikar! Svängde inom Servera med och kostade på mig en ny mugg också från Arabia! Börjat samla på muminmuggar nu, livsfarligt finns ju hur många som helst.

Tacogratäng o Mello

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag blev det tacogratäng till Mello! 

Hemmagjord hamburgare med coleslaw

(null)

Mums, idag gjorde vi hemmagjorda hamburgare på kycklingfärs med coleslaw! Supergott brödet fick bli ostplättar! Lade på llite stekt lök champinjoner stekt baconskiva en ostskiva och lite majonnäs ist för ketchup!

Ostplättar

2 ägg
2 msk majonnäs
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 250 grader
Rör ihop ingredienserna
Klicka ut ca 8 st msk på ett bakplåtspapper och lägg dem inte för nära varandra. Vill du ha större bröd så lägg mer på varje! Grädda ca 7 min så de blir gyllenbruna och fluffiga.

Coleslaw
Ca 10 dl vitkål 
1 rödlök
2 dl crreme fraice
0,5 dl majonnäs
2 tsk fransk senap
Salt
Peppar

Strimla vitkål skär rödlöken i tunna skivor. Blanda ihop allt! Låt gärna stå över natten så det gottar till sig! 

(null)

(null)



Fläsk med blomkålsmos

(null)

Kvällens middag, fläsk och blomkålsmos. Mums

Julia 22 år

(null)

Idag är ingen vanlig dag, för det är min dotters 22 årsdag ! 

Smörgröt

(null)

Idag är en ledig dag, ska passa mitt ena barnbarn en liten stund sedan bär det av till Ullared med en jobbarkompis. Tänkte att detta var en bra dag att testa den omtalade smörgröten! Trodde inte den skulle smaka något vidare, men den var ju god! Lite lustig konsistens men denna kommer jag absolut att göra igen!

Smörgröt

30 g smör
1 ägg
1 dl grädde
1 msk mandelmjöl
1/2 tsk fiberhusk

Ha grytan på låg värme, smält smöret lägg i resten av ingredienserna och rör hela tiden tills det blir en bra konsistens!

Firade dottern i lördags

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)


I lördags firade vi dottern på Cyrano som fyller 22 år den 10 Mars! Riktigt god mat med trevligt sällskap! 

Krämig kyckling i ugn

(null)

(null)

Idag blev det krämig kyckling i ugn! Hittade en gammal LCHF receptbok jag köpte sist jag körde av Anna Hallén. Får testa en del recept ur den nu till att börja med så man kommer in i det! Detta var riktigt gott, skippade de rostade grönsakerna och tog brysselkål istället! 
(null)

(null)




KONTAKTA MIG
hyperjeppi@hotmail.com


Online just nu
Besökare idag
Denna Veckan
Denna månad
Totalt

Follow on Bloglovin

Runkeeper

RSS 2.0 MediaCreeper Creeper