För ett tag sedan snurrade jag runt på lite bloggar tyvärr hittar jag inte tillbaka men såg att folk gjorde blomkålspizzabotten?? Naturligtvis skrev jag inte av recepten och hittar nu inte tillbaka. Men testade idag iaf och det gick ju hur fint som helst!

 

Nu tänker du många points i Pizza? Nä du med denna pizza kan du fläska i lung och ro utan att bli smällfet på kuppen. Som sagt har inget recept men jag gjorde följande..

 

Tog några blomkålsbuketter och lade i min mixer och hällde på äggvitor tills det blev en lagom smet. Kryddade med salt och five peppers.

 

Blomkålsbuketter 0 p

2 äggvitor 1 p

 

Smetade ut på bakplåtspapper till en lagom cirkel. 

In i förvärmd ugn 200 grader ca 30 min.

 

Jag tog sedan ut den och lossade den från bakplåtspappert, lade på följande:

 

1 msk ketchup 0 p

1 st viktväktarkorv (grillkorv) 2 p

lök 0p

banan 0 p

riven ost max 38%  2 msk 1 p

curry

 

In i ugnen igen tills osten smält!

 

Helt ok, tänkte blä för blomkålsbotten till pizza.. Hurra säger jag nu en pizza på 4 propoints,....

sug på den du =) denna kommer jag göra flera gånger...