Härlig ledig dag

(null)

En härlig dag och ledig dessutom! 

Jayden

(null)

(null)

Igår var det fest på förskolan och Jayden hade klätt upp sig! Så himla fin! Han växer så han knakar mormors lilla goding! Fattar inte vart tiden tar vägen! 

Loppisfynd

(null)

(null)

Idag blev det en runda till Erikshjälpen! Fyndade lite kokböcker och fina tallrikar! Svängde inom Servera med och kostade på mig en ny mugg också från Arabia! Börjat samla på muminmuggar nu, livsfarligt finns ju hur många som helst.

Tacogratäng o Mello

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag blev det tacogratäng till Mello! 

Hemmagjord hamburgare med coleslaw

(null)

Mums, idag gjorde vi hemmagjorda hamburgare på kycklingfärs med coleslaw! Supergott brödet fick bli ostplättar! Lade på llite stekt lök champinjoner stekt baconskiva en ostskiva och lite majonnäs ist för ketchup!

Ostplättar

2 ägg
2 msk majonnäs
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 250 grader
Rör ihop ingredienserna
Klicka ut ca 8 st msk på ett bakplåtspapper och lägg dem inte för nära varandra. Vill du ha större bröd så lägg mer på varje! Grädda ca 7 min så de blir gyllenbruna och fluffiga.

Coleslaw
Ca 10 dl vitkål 
1 rödlök
2 dl crreme fraice
0,5 dl majonnäs
2 tsk fransk senap
Salt
Peppar

Strimla vitkål skär rödlöken i tunna skivor. Blanda ihop allt! Låt gärna stå över natten så det gottar till sig! 

(null)

(null)



Fläsk med blomkålsmos

(null)

Kvällens middag, fläsk och blomkålsmos. Mums

Julia 22 år

(null)

Idag är ingen vanlig dag, för det är min dotters 22 årsdag ! 

Smörgröt

(null)

Idag är en ledig dag, ska passa mitt ena barnbarn en liten stund sedan bär det av till Ullared med en jobbarkompis. Tänkte att detta var en bra dag att testa den omtalade smörgröten! Trodde inte den skulle smaka något vidare, men den var ju god! Lite lustig konsistens men denna kommer jag absolut att göra igen!

Smörgröt

30 g smör
1 ägg
1 dl grädde
1 msk mandelmjöl
1/2 tsk fiberhusk

Ha grytan på låg värme, smält smöret lägg i resten av ingredienserna och rör hela tiden tills det blir en bra konsistens!

Firade dottern i lördags

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)


I lördags firade vi dottern på Cyrano som fyller 22 år den 10 Mars! Riktigt god mat med trevligt sällskap! 

Krämig kyckling i ugn

(null)

(null)

Idag blev det krämig kyckling i ugn! Hittade en gammal LCHF receptbok jag köpte sist jag körde av Anna Hallén. Får testa en del recept ur den nu till att börja med så man kommer in i det! Detta var riktigt gott, skippade de rostade grönsakerna och tog brysselkål istället! 
(null)

(null)


Lchf

(null)

I morgon tar jag en paus från VV känns inte som om deras nya inte passar mig! Det är 12 årsedan sist men ska köra LCHF igen! Bakat lite ostbröd inför kommande vecka!

Floden blev mitt liv

(null)

Hittade denna bland mina gamla DVD inte igår man såg den! 

Barnbarn

(null)

Hur söta kan man bli?

En mysig helg i Malmö och Köpenhamn

(null)


(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

I helgen blev det en tur till Malmö och vi tog in på Elite Esplanade igen! Lördagen spenderades i Köpenhamn! 

Wasgij

(null)

(null)

Då har man piggnat till och förhoppningsvis kan man jobba på söndag! Ännu ett pussel klart, man har ju inte haft så mycket att göra dessa dagarna! 

Köpa boende?

Många gånger har nog många önskat att man skulle kunna äga ett riktigt fint hus eller en lägenhet! Finns ju så mycket fint om man kollar inne på mäklarsidor där olika mäklare, rekommenderar härliga boende! Själv hade jag antingen velat ha ett stort pampigt hus med en stor härlig trädgård! Varför inte en stor pool som som även går att använda vintertid och ha tropiska växter och lyxiga möbler där man kan sitta och slappna av en smula efter en lång arbetsdag! Eller varför inte en rymlig lägenhet med med stor balkong och utsikt över bästa platsen i stan! Man har nära till allt och behöver inte tänka på varken buss eller bil om man vill ut en kväll och svänga sina lurviga! Ljus skulle lägenheten vara med och med ljusa möbler som tex som denna soffa Vilket nog hade varit en mardröm att ha iofs när barnbarnen kommer på besök! Ja drömma kan man ju alltid göra och visst är det trevligt att i bland kolla in mäklarsidorna och drömma sig bort ibland! Men det finns ju även fina hus får oss vanliga dödliga människor också som inte korstar skjortan och mer därtill! Som sagt alltid kul att kolla in lite olika objekt som är till försäljning, trots att man inte går i flyttankar! 

(null)


Wasgij

(null)

(null)

Corona håller i sig och jag pusslar!

Covid-19

(null)

Fick gå hem i Torsdags efter att ha tagit snabbtest på jobbet! Så förkyld o ont i halsen! Tänkte att jag jag tar ett PCR test för att vara på säkra sidan! Detta är nog det mest konstiga jag varit med om! Ena stunden dunderförkyld o skitont i halsen efter någon timme känner jag ingenting sen börjar det om igen så har det hållit på sen i torsdags! Anfådd att göra det minsta lilla med, men skönt pndå att man tagit 3 doser, det kunde nog varit värre! 

Nyhavn Ravensburger

(null)

(null)


Hittade detta pussel i Ullared sist jag var där, så roligt att pussla! Älskar Nyhavn!

Mina Finingar

(null)
 
En underbar bild på mina fina barnbarn! 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0