Måndag igen och dags att försöka vara ordentlig. Denna veckan som följer lagar vi återigen middagar från Viktväktarnas receptbank, idag blev det 

Piccata med Saffransris

9 sp / port

400g fläskfilé

1 ägg

1 dl riven parmesan

2 msk vetemjöl

1 msk flytande margarin

2 dl okokt ris

4 dl vatten

1 pkt saffran

1 förp krossade tomater

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 dl grovt hackad basilika

Ikväll fick Julia välja middag eftersom hon fyllde år igår, det blev hasselbackspotatis, minutbiff och hemmalagad rödvinssås. 

Mina fina döttrar

Idag fyller min mellersta 18 år och hon blev totalt lurad! Trodde hon skulle bjuda några få vånner på plockmat ikväll och hamnade på överraskningsfest! 

Idag kom första Dejtboxen! 

Har du någon gång drömt om att vinna en massa pengar så du skulle kunna bygga ditt egna drömhus? Det har vi nog alla gjort någon gång, kanske ett hus med en jättealtan pool och annat lyxigt som med bastu biljardhall och varför inte en pubhörna, listan kan ju göras oändlig iallafall i drömmarna. Men drömmen behöver inte finnas så långt bort, men det kan behövas lite hjälp på traven då man ska bygga. Visste du att det finns en sida där du kan välja ätt även flytta in i ett färdigbyggt hus som du kan placera varsom helst i landet? Det är många beslut som måste tas, och man vill ju kunna  påverka både planlösning och kostnader. Man  behöver inte alls vinna en massa pengar för att bygga ett hus precis i ditt tycke och smak då de finns i alla prisklasser. Eller kanske du funderat på att du vill flytta in i ett redan färdigbyggt hus utan att behöva driva byggprojektet själv så finns det många att välja mellan här. 

Passa nu på att kolla runt lite bland olika planlösningar, våningar och antal rum om du nu går i byggartankar och kanske finner du något för dig. Sätt din egna prägel på kanske ditt kommande nya hus och bygg det som du vill ha det och alla husmodeller kan anpassas efter dina behov och önskemål! 

 

 

Nu går det undan och det är dags för ytterligare en bok: "Byvalla" av Karin Jansson. 

"Bakom stängda dörrar" var riktigt bra en bladvändare och hade jag orkat hade jag redan läst färdigt den redan igår! Tycker dock att den tog slut alldeles för fort  hade önskat att den varit längre! Men hur som helst så var den riktigt spännande och jag lyckades bli så förbannad ända ner i tårna  och man önskar att man hade kunnat ingripa på något sätt!  LÄS!!!

Hoppsan idag fick man allt till en en liten sovmorgon på en ledig dag, det är man ju inte bortskämd med! Inga planer  och om jag känner mig själv rätt så blir det läsa av! Fastnade direkt i boken jag började på igår så läste halva! Det var lite svårt att lägga den ifrån sig! Men tyvärr så var det lite svårt att hålla hålla ögonlocken öppna alltför länge! Så nu blir det till att sitta i morgonrocken någon timme njuta av frukosten och en spännande bok!

Äntligen dags för ny bok och denna gång blir det "Bakom stängda dörrar" av B.A Paris hoppas att den är lika bra som det verkar! 

I helgen har vi lånat min jobbarkompis stuga, det blev även lite pimpelfiske men dock utan napp! Supermysig helg dom gick alldeles för fort bara! 

Idag blev det: Marockansk tangine med torsk

Godmorgon, idag är det en ledig dag igen och jag ska ta mig tid att läsa och skita i allt annat som borde göras det kan man göra en annan dag! Det är härligt blå himmel men - 10,7 det är inget jag hurrar av förtjusning över! Ikväll blir det även Bio med min sambo och vi ska se:  Phantom Thread

Dagens recept från Viktväktarna var riktigt smaskigt och snabblagat dessutom! 

8 sp per portion. 

Idag blev det Texmex-frittata med kycklingfärs, ett recept från Viktväktarna och är för 4 personer . 

(4 sp/portion)

Idag var det dop för Kendra, Jaden var i sitt esse full rulle på honom, ville bara spela på pianot så härlig! Kendra sa inte ett knyst på hela eftermiddagen, så snäll! Efteråt blev det fika i församlingshemmet! 

Idag blev det en visit hos Barnbarnen! 

Godmorgon! Idag hade jag tänkt mig en längre sovmorgon vilket inte gick som vanligt! När jag en gång vaknat så är det kört! Det är lika bra att fånga dagen! Idag blir det en tur till barnbarnen och hjälpa äldsta dottern att göra tårtor för i morgon är det dags för Kendras Dop! 

Ikväll blev det Bio: Darkest Hour som handlade om Winston Curchills tidiga dagar som Premiärminister under andra världskriget! Den var riktigt bra trots att jag inte är ett fan av biografiska filmer! Det blev till att slänga ihop middag klockan 21  ikväll och en nollpoints sådan:  

Bön & Linschilli med ägg

 

Detta recept är till 4 personer. 

Idag tog vi en utflykt till Grötvik och gick en promenad längs Prins Bertils Stig, och sedan grillade vi korv! 

Söndag igen och blir en liten utflykt idag med innan man ska hem och koka ärtsoppa till ett helt regemente! Blir bra att ha i frysen sen. Första kortet är dessutom draget och nu får man se inom en vecka vad det kan vara för en romantisk överraskning som väntar! 

Ikväll blev det svamprisotto med lax och Fjantfestivalen! Det går verkligen utför för denna tvunderhållning, man sitter med skämsmössan på och undrar varför man tittar! Efter blir det film: "Snömannen"