Idag har jag bakat, och man kan säga att det var inte igår det hände om man säger så! Igår blev jag akut sugen på ett bröd min morfar alltid bakade då han levde så jag kallar det för Morfars filmjölksbröd..

 

8 dl filmjölk

15 dl rågsikt

2 dl mörk sirap

4 tsk bikarbonat

2 tsk brödkrydda

 

Ugn: 175 grader ca 50 min (efter halva tiden sätt en plåt över )

 

Värm upp filmjölken ca 37 grader. Häll i övriga ingredienser  och häll i en smord brödform. 

 

Ät och njut..