Idag kom jag på en gammal vad jag tror är en Viktväktare lasange, rätta mig om jag har fel..Har inte gjort den på hur många år som helst..Nu har jag bara lagat den på en höft eftersom jag bara minns på ett ungefär och inte har något recept..

 

4 kycklingfiléer

20 färska champinjoner 

2 paprika 

1 gul lök

1 burk tacosås 

1 påse tackokrydda

4 stora tortilla bröd

Mjölk

Riven ost

 

Dela kycklingen i bitar o stek..Hacka grönsakerna o stek dessa med..Blanda i hop med kyckling sås o krydda..Häll i ca 2 dl mjölk och låt koka ihop till en röra.! Jag använde en stor form ..Lägg först röra i botten varva sedan med bröd..Avsluta med röran och häll över riven ost efter behag..Skjuts in i ugnen 20 minuter på 200 grader..Till detta gjorde jag en sallad med melon riven broccoli salladsblad gurka tomater och rödlök..Pricken över i creme fraiche med riven vitlök..Den blev det tjäta i vill jag lova skulle kunna döda 2 meter hög bambu om jag andades på den..Supermums så ät och var glad..