Idag är en ledig dag, ska passa mitt ena barnbarn en liten stund sedan bär det av till Ullared med en jobbarkompis. Tänkte att detta var en bra dag att testa den omtalade smörgröten! Trodde inte den skulle smaka något vidare, men den var ju god! Lite lustig konsistens men denna kommer jag absolut att göra igen!

Smörgröt

30 g smör

1 ägg

1 dl grädde

1 msk mandelmjöl

1/2 tsk fiberhusk

Ha grytan på låg värme, smält smöret lägg i resten av ingredienserna och rör hela tiden tills det blir en bra konsistens!