Kyckling i Balsamicosås och kass film!
Idag blev det Kyckling i Balsamicosås med potatis! Skulle varit sötpotatis men tog mandelpotatis istället och lade även till blomkål! Receptet finns i Viktväktarappen: Kyckling i Balsamicosås med sötpotatis, 6 sp/portion!
Var på Bio igår kväll och såg sämsta filmen: Slender Man! Den var bland de sämsta jag sett, så dålig att man funderade på att hoppa under stolen och gömma sig!
Kryddstark laxgryta med ris
Denna veckan är det dags igen att köra lite recept från Viktväktarna och idag blev det Kryddig laxgryta med ris. Riktigt gott och snabblagat, detta kommer vi att göra igen 5 sp/ person receptet är för 4 personer:
2 dl okokt ris
500 g lax
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
2 tsk margarin 80%
1 tsk paprikapulver
1 tsk dragon
1 tsk oregano
2 krm cayennepeppar
1 förp krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 krm socker
2 krm svartpeppar
Koka riset, skär laxen i 2 cm kuber. Hacka lök vitlök och morötter! Fräs dragon, paprikapulver, oregano och cayennepeppar i margarinet några sekunder! Lägg i lök, vitlök och morötter och stek några minuter. Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljongtärning
och låt puttra några minuter! Lägg i laxen låt puttra med några minuter och smaka av med socker och svartpeppar!
Grillförbudet över och dags för köttbullar
Idag var det önskemål om Italienska köttbullar så nu när grillförbudet är över så fick det bli bullar på grillen! Min portion 6 sp!
V.33
Färdigjobbat för denna helg och nu börjar v.2 efter semestern! Planerat kommande vecka och har varit inne och storhandlat! Det är ju dags att bli nyttig igen och hålla igen både på det ena och det andra!
Krämig svamp & köttpanna med ris
Idag blev det krämig svamp & köttpanna med ris supergott, 8 sp. Receptet finns i VV appen!
Första jobbarhelgen efter semestern
Då var det snart dags för första jobbarhelgen efter semestern! Lite svalare ute och det är ju bara så skönt! Man kan ju inte klaga på vädret denna sommar varmt som i värsta tropikerna!
La stada
Idag blev det en tur till stan med dottern , lite övningskörning och god glass på det!
Halv storm
Goddagens! Ledig dag idag och det blåser halv storm, vad passar då inte bättre än några timmars läsning! Så skönt med lite svalare väder 34 grader är inget jag eftersträvar precis! Åskade och regnade rejält inatt men varade inte så länge!
Säg att du är min
Wow säger jag bara, vilken bra bok! Innan hemfärd från Polen fick jag för mig att ladda ner denna bok från Bokus "Säg att du är min" av Elisabeth Norebäck för att ha något att läsa på hemvägen! Första gången jag testade
på att läsa i mobilen och det var faktiskt helt ok! Detta var en riktig bladvändare, så svårt att lägga den ifrån sig man ville bara läsa mer och mer och få reda på slutet! Verkligen en bok i min smak! Gillade hur hon skrev ur de olika
personernas perspektiv och att den hoppade från person till person! Spännande till sista raden!
"Stella förlorar sin ettåriga dotter på en semesterresa. Hon försvinner från stranden och efter sökandet antas dottern Alice vara död och dödförklaras! 21 år senare lever Stella ett nytt liv med man och barn och jobbar som psykoterapeut! Hon
har aldrig gett upp hoppet om sin dotter och tror att hon fortfarande finns någonstans! När det en dag dyker upp en ung kvinna på mottagningen fpr hon en panikattack och är fast besluten att Isabell är hennes förlorade dotter Alice!
Jag säger bara läs denna bok för några härligt spännande timmars läsning!
Nu blir det att återvända till Skärgårdsmorden och att återigen "hålla" i en bok
Świnoujście Polen
Idag började man jobba igen efter tre veckors härlig semester! Vi avslutade med att åka till Świnoujście med mina kollegor Peter och Gunilla! Båten från Ystad tog 7 timmar vilket var helt okej på ditresan! Då har man förväntningar och ser fram emot en trevlig semstertripp! Vi bodde på Ottaviano vilket var ett trevligt hotell med god frukostbuffé! Det fanns dock inte så mycket sevärdheter i denna staden och tur var väl det, man svettades ju som en Pigham och man önskade att man haft en installerad dush över sig och man fick hålla vätskenivån med många kalla Tyskie! Vi åkte piratbåt och fick se fyren och väderkvarnen vid den långa vita stranden! Vi badade och solade och fick tyvärr doppa oss i inte så trevligt vatten då Östersjön ville skicka lite grönt in mot land men det verkade inte bekomma polackerna något vidare! Vi fick ju doppa oss vi också annars hade vi nog avlidit av värmeslag! Härlig strand men på tok för mycket folk och man låg som packade sillar! Vi var på gränsmarknaden och kollade runt men det blev inget köp för vår del men Peter hittade ett par brallor! Vi tog öl och drinks både här och där och det kan man ju göra då det är mer än halva priset i Polen! Det var en supertrevlig resa men dagarna gick fort och vi stannade tors- sön! Vägen hem var dryg när man hade 7 timmars båtresa framför sig! Fick ju bästa platsen i baren och hamnade ijämte en Polsk tant som skulle tjata hela tiden! När vi inte ville prata med henne fortsatte hon med de på andra sidan! Har aldrig hört en människa prata så in i bänken tror inte hennes mun var stängd på 6 timmar och 55 minuter av 7 timmar och ingen annan fick en syl i vädret! Gode värld, nästan så man fick sjukskriva sig för öronsprång idag! Men det var ju bara att lyssna på henne eller lämna sin plats och platsen vägde tungt så vi fick sitta kvar!
Nu är det dags att återgå till det normala och till verkligheten! Viktväktarappen är öppnad och dags att ta tag i sig själv som så många andra gånger!
Tylösand
I måndags kom sambons kollega Maggan hit och stannade tills i onsdags det var full rulle! Vi hamnade på After Beach på Tylösand inte ens vi har varit på det så det som ändå bor så nära! Det var första gången även för oss! Varmt så in i
bänken!
Skärgårdsmorden
Då har man varit några dagar på landet för sig själv! Man kan ju inte påstå att man var pigg och alert när man kom hem idag, känner mig alldeles slut! Läste ut "Hjärtats Skafferi" igår vilken underbar bok, den bästa jag läst
på länge! Jag vill vara deras vän, jag vill upptäcka men det är ju bara en bok! Älskade den!
Började igårkväll på "Skärgårdsmorden" av "Lars Bill Lundholm" första gången jag läser en bok av honom och den verkar lovande!
Blodmåne juli 2018
Igår var det hett som vanligt men idag blåser det lite granna så skönt även om det är ljumma vindar! Tittade på Blodmånen igår såg även stjärnan strax under som skulle föreställa Mars, vilket skådespel fantastiskt att se! Idag blir det läsning
här hela dagen i min ensamhet underbart!
Hjärtats Skafferi
Ännu en varm dag och igår lika så! Får bli att bada idag! Ny bok på G med "Hjärtats Skafferi" av Ruth Reichl. " Sommarhuset" var inte någon bok för mig tyvärr, alldeles för mörk på nåt sätt!
Morgondopp
Klockan är inte ens 11 och det är 28 grader blev frukost på bryggan och efter det ett morgondopp! Idag, blir det som igår bada, läsa och njuta av lugnet!
En härlig dag
Idag har det varit varmt deluxe! Har varit ute hela dagen och kvällen gick in 22.45 har njutit varje minut! Lånar min Bobos stuga ett par dagar och ska bara chilla, bada och njuta av livet!
Sommarhuset - Anna Fredriksson
Då jag planerat att läsa mycket denna veckan så är jag nu på gång med en ny bok: Anna Fredrikssons - "Sommarhuset" Ytterligare ett loppisfynd sen förra helgen! Petra Holst - " Blåndad" läste jag ut från igår tills idag och
den var bra tycker jag lättläst och man fick lite rysningar mellan varven då man inser hur sjuka och besatta människor kan bli!
Bländad - Petra Holst
Det har ju blivit lite mycket feelgood den senaste tiden och jag har precis läst ut "Strandcafeet" av Lucy Diamond! Vet inte riktigt men jag älskar böcker som handlar om cafeér. Denna var så mysig lättläst och jag hoppas att det
kommer en uppföljare man vill ju verkligen veta vad som händer härnäst med alla inblandade! Ingen nämd och ingen glömd! Nu går jag vidare med ett av mina loppisfynd jag gjorde i helgen! "Bländad" av Petra Holst även första
boken jag läser av denna författre så det ska bli trevligt med lite spänning!
Planering inför LA resan
Igår började vi planera för vår LA resa bokade lite boende och inträde till Universal Studios! Blir även att vi tar några dagar i Las Vegas och San Fransisco!
Loppisfynd
Här är mina loppisfynd från dagens loppisar så billigt alltihop att alltsammans inte ens nådde upp till hundringen! Vi var först på Lions Loppis i Harplinge och jösses vad folk det gick knappt att gå! Sedan vidare till Halmias Loppis och Erikshjälpen
är toknöjd med mina fynd!
